Lunch Danderyd
Fräscha råvaror, stor passion och ett "know how" ligger i grunden till våra högst uppskattade lunchmenyer. Upplev en familjär stämning med gott folk och ännu godare mat hos oss på Trimbles matsal by Wester. Varje vecka uppdaterar vi våra menyer för att introducera en trevlig och oftast välbehövlig variation i vardagen. Dagens lunch inkluderar självklart kaffe, sallad och bröd. Vi finns på Rinkebyvägen 17 i Stockholm, mitt i smeten av Danderyds mest produktiva industriområde. Varmt välkomna! Ring oss och beställ Takeaway på 076 081 51 97.
Meny V33
Dagens Lunch från 10.30–13:30
125:-
Inkluderar; alkoholfri öl, salladsbuffé, bröd, smör och kaffe
Take away: 105:-
L = Laktos G = Gluten Ä = Ägg F = Fisk S = Skaldjur N = Nötter
Veckans sallad: Chevre, salladsblad, matvete, rotfrukter, rödbetor, valnötter, honungsrostad päron, citronette
Måndag
Vegetarisk: Mapo tofu – jasminris – pak choi – wokade grönsaker – jordnötter – koriander - salladslök – chiliolja (G)
Varmrätt 1: Teriyaki glaserad kyckling – jasminris - sesam - broccoli - picklad gurka - misoslaw (G)
Varmrätt 2: Pulled pork - briochebröd - klyftpotatis - chipotlemajonnäs - jalapenocheddar - inlagd rödlök (G) (L) (Ä)
Tisdag
Vegetarisk: Vit lasagne – spenat - ricotta - mozzarella - parmesan - béchamel - örter - råmarinerad zucchini (L) (G)
Varmrätt 1: Hemgjorda köttbullar - gräddsås - rårörda lingon - potatismos - pressgurka (Ä) (L) (G)
Varmrätt 2: Smörstekt panerad fisk - gurk- och dillsallad - remoulad - smörslungad - färskpotatis - citron (G) (L) (Ä) (F)
Onsdag
Vegetarisk: Persiskt grönsaksbiffar - basmatiris - mast-o-khiar - shirazisallad - rostad tomat (G) (L)
Varmrätt 1: "Cordon bleu"- ost och skinkfylld schnitzel - citron - rödvinssås - vitlökssmör - ärter - råstekt potatis (G) (Ä) (L)
Varmrätt 2: Persiskt saffransmarinerad kyckling - basmatiris - mast-o-khiar - shirazisallad - rostad tomat (L)
Torsdag
Vegetarisk: Helrostad blomkål – brynt smör - hasselnötter - örter - potatispuré - smulad västerbottenost (N) (L)
Varmrätt 1: Wallenbergare på kalvfärs – potatispuré – gröna ärtor – brynt smör – rårörda lingon (G) (L) (Ä)
Varmrätt 2: Öppen steak sandwich med rosastekt picanha – rostat surdegsbröd – karamelliserad - lökcrème - ruccola – picklad gurka – hyvlad parmesan – chimichurri – krispig lök (L) (G) (Ä)
Fredag
Vegetarisk: Spenat- och ricottafylld tortellini - pumpapuré - bakad fetaost - stekt spenat - rostade frön (G) (L)
Varmrätt 1: Rosastekt top blade – potatisgratäng med västerbottensost – smörstekt svamp - haricot verts - bakad tomat – picklad schalottenlök – rödvinssky – ört- och vitlökssmör (G) (L)
Varmrätt 2: Fisk och skaldjursgratäng – hummersås - scampi - duchessepotatis - bakad fänkål (F) (L) (S)